Hajutama müüte
Müüt nr 1:Kõiktoitekummidon ebatervislikud või kõrge suhkruga. See võis olla tõsi minevikus ja see kehtib eriti kondiitritoodete kohta. Viimaste aastate tootmisprotsessi edenemisega on see "ühehammustus" väike annusvorm näidanud tervisega täiesti teistsugust väljanägemist. Värsked uuringud on näidanud, et selle võimetoitekummid Süsivesikute aeglaselt vabastamine aitab pärast sööki reguleerida veresuhkru taset, see tähendab aeglustada veresuhkru reageerimist. Kui toote koostamisel kasutatakse alternatiivseid magusaineid, näiteks maltitooli või erütritooli, on hüpoglükeemilise reageerimise mõju olulisem.
Toitumisharude toidutootjad ja koostisosade tarnijad juhivad innovatsioonitoitekummidpakkudes rikkalikku erinevaid koostisi ja maitselahendusi, mille eesmärk on luua tasakaalustatud toitumisalane segu. Loodusliku prebiootilise kiu kasutamine suhkruvaba magustamisekstoitekummidNäitena illustreerib see uuendus, kuidas kaubamärgid saavad vältida kunstlike magusainete kasutamist vastusena turu nõudlusele "selgete, puhaste" siltide järele, et tuua tarbijaid tervislikuma ja maitsva kogemuse järele.
Müüt nr 2:Kõiktoitekummidsisaldab loomade koostisosi. Traditsioonilised toitekummid on enamasti valmistatud želatiinist, loomade luudest ja nahast saadud geelistusainest, mis paneb neid pidama "looma päritolu toodeteks". Taimepõhiste koostisosade kasutuselevõtu toitainete gemmi tootmisel hakkas see stereotüüp muutuma. Nende hulgas on pektiin kui looduslikult nahast ja viljalihast ekstraheeritud loodusliku geelisabina muutunud küpseks ja alternatiivseks želatiinilahenduseks taimepõhise taimepõhise tootmise suureks tootmisekstoiteväärtus.
Müüt nr 3:Toitumiskummid on tohutu ületarbimise oht. Nagu iga toitva tervisliku toidu puhul, on ka toiteväärtuslike igemite liigset tarbimist, mis võib põhjustada mitmesuguseid terviseprobleeme, sealhulgas kõhuhäired, kõhulahtisus ja oksendamine. Kuid pakendil on selged annustamisjuhised ja läbimõeldud nõuanded vanematele, kuidas toitainerikka ja tervislikku toitu korralikult säilitada, et veenduda, et lapsed (kes võivad seda "lihtsalt kommi" eest eksida), väldivad ületarbimist.
Müüt nr 4:Toimeainetoitekummidelab liiga lühikeseks. Nagu enamik tarbekaupu,toiteväärtuss on aegumiskuupäev. Toote eluea maksimeerimiseks ja tarbijate rahulolu maksimeerimiseks peab tootja tähelepanelikult jälgima ja haldama kogu tootmisprotsessi ning kogu toitumisvõimalust tuleks põhjalikult testida, sealhulgas, kuid mitte ainult, temperatuuri juhtimise ja toote käitlemise süsteemi optimeerimisega, et tagada, et toitainete koostisosad jäävad terveks ja efektiivseks kogu tootmissükli vältel.
Müüt nr 5:Gummies on palju vähem tõhusad kui pulbrid või tahvelarvutid. See kontseptsioon tuleneb peamiselt toitumisnäitajate stabiilsuse vääritimõistmisest. Tõsi, toiteväärtused on tahvelarvutite ja pulbritest erinevalt erinevad, kuid need võivad pakkuda sama toiteväärtust ja peamine on see, et peame silmitsi seisma stabiilsusprobleemidega, millega toiteväärtused võivad silmitsi seista. Toidukummide stabiilsust mõjutavad paljud tegurid, näiteks toitainete vorm, toimeainete kombinatsioon ja nii edasi. Halb stabiilsus mõjutab toitainete pikaajalist hooldust. Sellega seoses on rikkaliku tootmiskogemuse ja tehniliste teadmistega toitainerikkad ja tervislikud toidutootjad väga olulised tagamaks, et säilivusaja jooksul ei mõjutata toodete kvaliteeti.
Postiaeg: 24. september2024