Kuidas Justgood Health kurkumilisandit ümber struktureerib

Tõhusus on 18 korda tõusnud! Kuidas Justgood Health kurkumilisandit ümber struktureerib?

Kurkum on kiiresti populaarsust kogumas.

Google Trendsis on otsingusõna „kurkum/kurkum” otsingumaht ületanud 100 miljonit korda ning seotud toodete arv on ulatunud üle 2,95 miljoni. Prognooside kohaselt kasvab ülemaailmne kurkumiturg 1,638 miljardilt jüaanilt 2025. aastal 2,289 miljardi jüaanini 2032. aastal. Nende nähtuste taga on tarbijate nõudluse märkimisväärne kasv looduslike ja funktsionaalsete toitude järele, mis näitab kurkumi tohutut turupotentsiaali. Kurkum on läbimas suurepärast muutumist traditsioonilisest vürtsist tänapäevaseks tervise sümboliks.

Kurkum: traditsioonilisest toidust ja meditsiinist tänapäevaste funktsionaalsete komponentideni

(1) Mis on kurkum?

Kurkum (Curcuma longa L.) on ingveriliste sugukonda ja kurkumi perekonda kuuluv taim. Selle juur ja risoom on hästi arenenud ning paljude harudega. Peamine kasutatav osa on risoom. Kurkumi peamine komponent on kurkumiin. Tüüpilise nii toidus kui ka meditsiinis kasutatava materjalina registreeriti kurkumi meditsiiniline nimetus esmakordselt teoses „Newly Revised Herbal“ ja see kinnitati selle liigina Qingi dünastia ajal. „Compendium of Materia Medica“ väidab, et sellel on meditsiinilisi omadusi, nagu maksakahjustuste vastane toime, vererõhu ja kolesterooli alandamine, vereringe soodustamine ja valu leevendamine.

(II) Funktsionaalsed efektid

Tänapäeva teaduse arenguga on kurkumi ja selle ekstrakti kurkumiini funktsioonide uuringud muutunud üsna ulatuslikuks ning on kinnitust leidnud, et neil on arvukalt kasulikke omadusi inimeste tervisele. Lisaks on uuringud leidnud, et teatud kontsentratsioonil kurkumil võib olla toidule ja jookidele korrosioonivastane toime.

Lisaks traditsioonilisele toiduainetööstusele on kurkumiin tänu oma antioksüdantsetele ja põletikuvastastele omadustele näidanud tugevat kasvutempot toidulisandite ja funktsionaalsete toitude valdkonnas. Eriti liigeste tervise, kognitiivse funktsiooni ja üldise tervise alamturgudel on kurkumiini sisaldavad tooted pälvinud palju tähelepanu. Turuandmed näitavad, et uute kurkumiini sisaldavate toodete turuletoomine kogu maailmas suurenes aastatel 2013–2017 1,5 korda, kusjuures aastane kasvumäär oli 9%. Nende hulgas oli eriti aktiivne innovatsioon toidu- ja joogisektoris.

Tänu tehnoloogilistele läbimurretele on kurkum välja töötanud mitmesuguseid koostisi, näiteks toorainena, vees lahustuva pulbrina, vees lahustuva vedelikuna, õlis lahustuva pulbrina ja õlis lahustuva vedelikuna, laiendades oluliselt selle rakendusala:

Tervisliku toitumise, toidutoorainete ja ravimite valdkonnas: kurkumikapslid, kurkumitabletid, tahked joogid, kurkumikommid, kurkumi suukaudsed vedeljoogid

(II) Innovatiivsed kombinatsioonid, sünergilised eelised

Teadusliku segamise abil võib kurkum teiste komponentidega kombineerimisel tekitada ka „1+1>2“ efekti.

Kurkum + antotsüaniinid: Antotsüaniinidel endil on oluline roll nägemise kaitsmisel ja antioksüdantsete omadustega. Kurkumiga kombineerituna võivad need veelgi parandada mikrotsirkulatsiooni ja suurendada rakkude antioksüdantset võimet.

Kurkum + oomega-3: oomega-3 on tuntud oma põletikuvastaste omaduste poolest, mis parandavad lipiidide struktuuri ning toetavad südame ja aju tervist. Koos kurkumiga kasutamisel on see kasulik antioksüdantsele toimimisele ja tromboosi ennetamisele.

Kurkum + glükoosamiin: glükosamiinil (aminosuhkur) on võtmeroll kõhre struktuuri säilitamisel, toetades liigeste määrimist ja taastumist. Kurkumiga kombineerituna aitavad need leevendada liigesevalu ja parandada liigeste tervist.

Kurkum + aloiin: aloiin ​​võib oluliselt suurendada kurkumiini imendumiskiirust ja biosaadavust, võimaldades sellel kauem organismis püsida ja tõhusamalt toimida. Kurkumi ja aloiini kombinatsioon võib suurendada kurkumiini mitmeid füsioloogilisi eeliseid.