2024. aasta aprillis viis välismaine toitaineplatvorm NOW läbi katseid mõne tootega.kreatiinikummidkaubamärke Amazonis ja leiti, et ebaõnnestumise määr ulatus 46%-ni. See on tekitanud muret kreatiinipehmete kommide kvaliteedi pärast ja mõjutanud veelgi nende nõudlust. Ebaõnnestumise võti peitub kreatiini ebastabiilses sisalduses pehmetes kommides, kusjuures mõnede toodete puhul on testitud isegi null kreatiinisisaldust. Selle olukorra algpõhjus võib peituda raskustes toote tootmisel.kreatiinikummidja tootmisprotsessi praegune ebaküpsus:
Raske vormimine
Kui pehmele kommigeeli lahusele lisatakse kreatiini, reageerib see mõnede kolloidsete molekulidega, takistades neil normaalset kleepumist, mis omakorda takistab lahuse sujuvat geelistumist, mis lõppkokkuvõttes põhjustab raskusi kommide vormimisel.
Halb maitse
Suure koguse kreatiini lisamine pehmele kommikesele annab sellele selgelt eristuva mõru maitse. Samal ajal, kui kreatiini osakeste suurus on suur, võib see põhjustada ka "teralise" tekstuuri (närimisel märgatav võõrkehatunne).
Vormimise keerukus ja halb maitse on muutnud kreatiini lisamise viisi ja koguse probleemiks, mis vaevab tootmist.kreatiinikummidja sellest on saanud kreatiini sisaldavate pehmete kommide jätkusuutliku ja tervisliku arengu kitsaskoht.
Lihtsalt hea tervisGrupi läbimurre kreatiinikummikommide tootmisprotsessis
2023. aasta keskel, kreatiini koostisosadena jakreatiini pehmed kommidKuna Justgood Health Group arenes kiiresti, sai välismaistelt klientidelt nõudluse töötada välja kreatiinipehmed kommid, millel oleks stabiilne sisu ja hea maitse. Oma aastatepikkuse kogemusega funktsionaalsete toitainete ja tervisetoitude tootmises, uurimis- ja arendustegevuses murdis Justgood Health Group edukalt läbi kolloidide, toorainete ja protsessidega seotud raskused, luues küpse tootmisplaani kreatiinipehmetele kommidele.
(1) Sobivama kolloidvalemi leidmiseks ulatuslik testimine
Kreatiini lisamise järgselt kommide vormimise raskuste probleemi lahendamiseksLihtsalt hea tervistestis kõiki peamisi kolloide ja võrdles erinevaid kombineerimis- ja segamisskeeme, luues lõpuks gellankummi domineeriva kommivormimise kolloidskeemi.
Uus kolloidvalem vähendas oluliselt kreatiini mõju vormimisele ja pärast mitut proovitootmisvoorukreatiini pehmed kommidvormiti edukalt.
(2) Protsessi täiustamine masstootmise probleemide lahendamiseks
Kuigi õige kolloid oli saadaval, tekitas kreatiini kõrge kontsentratsioon ja ulatuslik lisamine masstootmises siiski probleeme pehmete kommide vormimisega.
Justgood Healthi teadus- ja arenduspersonal täiustas tootmisprotsessi, lisades töödeldud kreatiini toorainet pärast keetmise ja segamise etappi, vähendades oluliselt kreatiini mõju kolloidile. Pärast mitmeid kohandusi vormiti kreatiini pehmed kommid edukalt ja kreatiini sisaldus püsis stabiilsena 1788 mg juures 4 g tüki kohta.
(3) Tooraine täiustamine, tõhususe, sisu ja maitse tasakaalustamine
Silmitsi terava maitseprobleemiga,Lihtsalt hea tervisultramikroniseeris kreatiini tooraine, vähendades veelgi kreatiini osakeste suurust ja seeläbi pehmete kommide sõmerust. Ülimikroniseeritud kreatiin vajab lahuses dispergeerimiseks aga suures koguses vett, liiga suure veekoguse kasutamine aga vähendab tootmise efektiivsust ja takistab pidevat tootmist.
Pärast tootmise efektiivsuse, sisu lisamise ja maitse tasakaalustamist vastavalt klientide vajadustele vähendas Justgood Health vastavalt kreatiinisisaldust ning kohandas uuesti tootmisliini ja küpsetusprotsessi, kohandades uusi küpsetusparameetreid, et muuta see kreatiinipehmete kommide tootmiseks sobivamaks, saavutades lõpuks küpse tootmisplaani kreatiinipehmete kommide jaoks, millel on hea maitse, stabiilne sisu ja kõrge tootmistõhusus.
(4) Protsessi iteratsioon, valemi, maitse ja sensoorse kogemuse pidev täiustamine
SeejärelLihtsalt hea tervisJätkas tootevalemi, sensoorse kogemuse ja maitse täiustamist, saavutades lõpuks küpse tulemusplaani. Arendusprotsessile tagasi vaadates ületasid Justgood Healthi teadus- ja arenduspersonal pidevalt raskusi probleemide lahendamisel, analüüsimisel ja lahendamisel, pannes arendusprotsessi spiraalselt ülespoole liikuma, pidevalt edasi liikuma ja maanduma ning lõpuks saavutama klientide rahulolu ja tunnustuse.
Postituse aeg: 28. okt 2024