Tuhandeid aastaid on kanepit kasutatud puhke-, meditsiini- ja usulistel eesmärkidel. Hiljuti on kanepi legaliseerimisega seotud arutelud toonud selle iidse taime tähelepanu keskpunkti. Ajalooliselt oli avalik kanep peamiselt ebaseaduslike ravimite ja soovimatute harjumustega. Kuid vähesed on uurinud selle päritolu ja mitmetahulisi rakendusi.
Kanepi mõistmine: võtmeterminid
- Kanep: Kanepitaimede perekonna ladina teaduslik nimi. See hõlmab kahte peamist liiki:Kanep indicajaKanep sativa.
- KanepjaMarihuaana: Mõlemad kuuluvadKanep sativa, kuid neil on erinevad omadused ja kasutusviisid.
Tööstuslik kanep vs marihuaana
Tööstuslik kanep, teatud tüüpi kanep sativa, on botaaniliselt seotud marihuaanaga, kuid erineb omadustest märkimisväärselt. Kuigi mõlemad on pärit samast liigist (Kanep sativa L.) need on geneetiliselt eristatavad, põhjustades keemilise koostise ja rakenduste erinevusi.
- Marihuaana. Seda kasvatatakse kontrollitud keskkonnas, et saada viljastamata emaslilled meditsiiniliseks kasutamiseks.
- Kanep: Sisaldab väga madalat THC taset (kuivmassi <0,3%). Seda kasvatatakse õues suurtes taludes ja seda kasutatakse peamiselt kiudainete, seemnete ja õli tootmiseks.
Üks tööstuslikust kanepist saadud toode onKanepiseemned, toitainete tiheda koostisosaga nii ravim- kui ka kulinaarsete rakendustega.
Kanepiseemned traditsioonilises Hiina meditsiinis
Vana Hiinas kasutati kanepit anesteetikumina ja selliste seisundite raviks nagu reuma ja kõhukinnisus. Kanepi taime seemned, tuntud kuiKanepiseemnedvõiHuo ma renHiina meditsiinis koristatakse, kuivatatakse ja töödeldakse kasutamiseks.
Raviomadused
Kanepiseemned klassifitseeritakse kergeks, magusaks ja neutraalseks ürdiks, muutes need sobivaks keha toitmiseks ja sellisteks tingimusteks nagu:
- Kõhukinnisus
- Reuma
- Düsenteeria
- Ebaregulaarne menstruatsioon
- Nahatingimused nagu ekseem
Toitumispunktist on kanepiseemned kergesti seeditavad ja sisaldavad kõrgemat valgu taset kui Chia või linaseemned.
Kaasaegsed teaduslikud teadmised kanepiseemnetest
Kanepiseemned on väärtuslik toitainete allikas:
- Üle90% küllastumata rasvhapped, sealhulgas linoolhape (50–60%) ja alfa-linoleenhape (20–30%).
- Optimaalneoomega-6 ja oomega-3 suhe3: 1, nagu soovitas WHO ja FAO inimeste tervise jaoks.
- Rikasvitamiinid, valgud, antioksüdandid ja mineraalid.
Tervisele kasu
Rikkalik tervislike rasvade ja valkude allikas
Kanepiseemned on märkimisväärne tervislike õlide ja esmaklassiliste valkude allikas, mis muudab need Põhja -Ameerikas populaarseks kui "supertoiduks".
Potentsiaal südame tervises
Sisaldavad olulisi rasvhappeid, mis aitavad vähendada kolesterooli ja kõrget vererõhku.
TOmega-3 ja oomega-6 rasvhapete ainulaadne suhe toetab veresoonte tervist ja vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski.
Põletikuvastased omadused
Kanepiseemned sisaldavad polüküllastumata rasvhappeid (PUFA-sid) ja tokoferoolle (E-vitamiini vorme), millel on tugev põletikuvastane toime, mis on kasulik sellistes haigusseisundis nagu artriit.
Seedetervis
Uuringud näitavad, et kanepiseemneõli leevendab kõhukinnisust ja taastab soolestiku mikrobiota tasakaalu, muutes selle seedetrakti tervisele kasulikuks.
Immuunsussüsteemi tugi
Kanepivalk sisaldab kõiki üheksa olulist aminohappe, sealhulgas kõrge arginiini ja glutamiinhappe tase, mis toetavad immuunfunktsiooni ja vähendavad väsimust.
Hormonaalne tasakaal
Kanepiseemnete fütoöstrogeenid võivad leevendada premenstruaalse sündroomi (PMS) ja menopausi sümptomeid hormoonide taset stabiliseerides.
Majanduslik ja globaalne tähtsus
Hiina on maailma suurim tööstusliku kanepi tootja, kellel on üle 5000 aastat kultiveerimise ajalugu. Aastal 2022 hinnati ülemaailmse tööstusliku kanepituru väärtus 4,74 miljardit dollarit, hinnanguliselt aastase kasvutempo (CAGR) oli 17,1% aastatel 2023–2030.
Järeldus
Alates ajaloolisest kasutamisest traditsioonilises meditsiinis kuni kasvava rollini kaasaegses toitumises ja tööstuses on kanep mitmekülgne saak, millel on tohutu potentsiaal. Eelkõige pakuvad selle seemned tervisele ja heaolule palju eeliseid, mis on rikkalik oluliste toitainete allikas, vastates samal ajal globaalsete suundumustega looduslike ja jätkusuutlike toodete poole.
Kas soovite konkreetsete terviserakenduste kohta lisateavet või peaksin sügavamale sukelduma kanepi tööstuslikuks kasutamiseks?
Postiaeg: 12. veebruar 20125