Tsitrusviljade bioflavanoidid

Tsitrusviljadon tuntud oma võimsa antioksüdantse potentsiaali poolest, kuid selles puuviljas on rohkemat kui C-vitamiini sisaldus. Teatud tsitrusviljade ühendid, mida tuntakse tsitrusviljade bioflavonoididena, on näidanud, et neil on tervisele palju kasu. Ja kuigi tsitrusviljade bioflavonoidide uurimine jätkub, näitavad need võimsad antioksüdandid palju lubadusi.

Tsitrusviljade bioflavonoididon ainulaadne fütokemikaalide komplekt – see tähendab, et need on taimede toodetud ühendid. Kui C-vitamiin on tsitrusviljades leiduv mikroelement, siis tsitrusviljade bioflavonoidid on fütotoitained, mida leidub ka tsitrusviljades, ütleb funktsionaalse meditsiini toitumisspetsialist Brooke Scheller, DCN. "See on antioksüdantsete ühendite klass, mis sisaldab mõningaid tuttavaid, nagu kvertsetiin, " selgitab ta.

Tsitrusviljade bioflavonoidid on ainulaadne fütokemikaalide kogum, mis tähendab, et need on taimede toodetud ühendid. Tsitrusviljade bioflavonoidid on osa suuremast flavonoidide perekonnast. Seal on silmipimestavalt palju erinevaid flavonoide, millel on inimeste tervisele mitmekülgne kasu. Neid kõiki ühendab see, et need on taimedes leiduvad tugevad antioksüdandid, mis aitavad kaitsta organismi päikesekahjustuste ja infektsioonide eest. Nendesse kategooriatesse kuuluvad alamkategooriad, mis moodustavad sõna otseses mõttes tuhandeid looduslikult esinevaid bioaktiivseid flavonoide. Mõned tsitruselistes leiduvad kõige levinumad bioflavonoidid ja nende glükosiidid (seotud suhkruga molekulid) on kvertsetiin (flavonool), rutiin (kvertsetiini glükosiid), flavoonid tangeritiin ja diosmiin ning flavanooni glükosiidid hesperidiin ja naringiin.