Porgandijuure ekstrakt-beetakaroteenipulber

Inimkeha muundab beetakaroteeni A-vitamiiniks (retinooliks) – beetakaroteen on A-vitamiini eelkäija. Me vajame A-vitamiini terve naha ja limaskestade, immuunsüsteemi ning hea silmade tervise ja nägemise jaoks. A-vitamiini võib saada toidust, mida me sööme, näiteks beetakaroteeni kaudu või toidulisandi kujul.
Beetakaroteen on taimedes leiduv pigment, mis annab kollastele ja oranžidele puu- ja köögiviljadele nende värvuse. Organismis muundub see A-vitamiiniks, mis on võimas antioksüdant ja mängib olulist rolli terve nägemise, naha ja neuroloogilise funktsiooni säilitamisel.
A-vitamiini leidub kahes põhivormis: aktiivses A-vitamiinis ja beetakaroteenis. Aktiivset A-vitamiini nimetatakse retinooliks ja see pärineb loomset päritolu toiduainetest. Seda eelnevalt moodustunud A-vitamiini saab organism otse kasutada ilma, et seda oleks vaja eelnevalt muundada.
Provitamiin A karotenoidid erinevad selle poolest, et pärast allaneelamist tuleb need retinooliks muuta. Kuna beetakaroteen on karotenoidi tüüp, mida leidub peamiselt taimedes, tuleb see enne organismi poolt omastamist aktiivseks A-vitamiiniks muuta.
Tõendid näitavad, et beetakaroteeni sisaldavate kõrge antioksüdantsusega toitude söömine on tervisele kasulik ja võib aidata ennetada tõsiseid haigusi. Beetakaroteenilisandite kasutamise kohta on aga vastakaid uuringuid. Tegelikult viitavad mõned uuringud isegi sellele, et toidulisandid võivad suurendada tõsiste terviseprobleemide, näiteks vähi ja südamehaiguste riski.
Oluline sõnum on siin see, et vitamiinide saamisel toidust on eeliseid, mida ei pruugi olla toidulisandite kujul, mistõttu on parim valik süüa tervislikku ja täisväärtuslikku toitu.